Coquille Saint-Jacques cuisinée à la bretonne
Ingrédients
28 % de noix de Saint-Jacques, champignons, bisque de homard, brandy. Présence d'un fleuron feuilleté.
Préparation
Four traditionnel : Préchauffez votre four 10 minutes, enfournez vos coquilles à four moyen pendant 10 à 15 minutes.
Four micro-ondes : 1 à 2 minutes selon la puissance de votre four. Nous préconisons un mode de réchauffage traditionnel.
Conservation
A conserver entre 0 °C et +4°C. DLC : 21 jours.
