Coquille Saint-Jacques cuisinée à la bretonne
Ingrédients
40% de noix de Saint-Jacques, champignons, bisque de homard, cognac.
Préparation
Au four traditionnel : préchauffez 10 minutes, mettez à four moyen 15 à 20 minutes environ. Au four micro-ondes : 5 à 6 minutes. Servez chaud.
Conservation
A conserver à -18 °C
DLUO : 24 mois
